「１品豪華主義」のｈｉｔｏｍｉさんちの晩ご飯。３０分もあれば、１日の疲れもふっとぶごちそう献立が完成します！
盛り上がる
ごちそう見えごはん
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- カテゴリ
- 暮らし・健康・子育て
- 本のタイトル
- ごちそう見えごはん
- 著者名
- 著 ： ｈｉｔｏｍｉ
- 刊行年月（奥付）
- 2024年5月28日
- 発行者
- 講談社
- ISBN
- 978-4-06-535345-5
- 定価
- 1,540円（税10%込）
- 詳細情報
- 品数が多く、見た目も美しいhitomiさんちの晩ごはん。
でも、よーく見ると主役以外は意外とちゃちゃっとお手軽に作れそうな、だけど彩りのよい脱力系メニュー。
そう。あれもこれも頑張っていたら疲れてしまうし、毎日なんて続かない。
作り手も食べ手も「おっ！」とテンションが上がる１品があれば、あとは栄養や彩りを補う脇役で十分ってことなのです。
本書は、hitomiさん初の著書。
今まで長年作りためてきた料理の中から、その日の主役たちを【肉】【魚】【野菜】【主食】などに分類してご紹介。
どの主役たちも２０分もあればできちゃうかんたんレシピ。
調理のコツもわかりづらい箇所は手順写真つきだから安心です。
献立の名わき役となる、小鉢、汁もの、ごはん、彩りフルーツなどもしっかり紹介します。